你感觉不到它们，也尝不出它们的味道，但其实你的嘴里已经被微生物占领。虽然大部分的口腔细菌对我们并没有危害，但有一些细菌会导致疾病，影响我们的健康。因此这需要通过健康饮食、良好的口腔护理和定期检查进行控制。
中国食品药品检定研究院的一篇文章表明，人类口腔中已经探明的细菌已超过700种，但是大多数人的口腔中只有34到72种。大部分种类的细菌对我们的健康是无害的。有一些被称为益生菌的细菌反而对我们是有益的，可以促进消化吸收。还有一些细菌能够保护我们的牙齿和牙龈。但总有一些细菌不太招人待见，因为它们会导致龋齿和牙龈疾病。
最常见的两种有害细菌
变异链球菌可能是你听过最多的细菌名称。它住在我们的口腔种，从食物糖分和淀粉中吸收营养。这听起来好像并没有那么糟糕，但它这种贪婪的食欲会产生副产品，也就是会腐蚀牙釉质的酸，这让变异链球菌成为导致龋齿的主要原因。
另一种是牙龈卟啉单细胞菌。发表在国际口腔医学杂志的一篇文章认为，这种细菌通常不会出现在健康的口腔中，否则可能就会导致牙周炎。牙周炎是一种严重的进行性疾病，会影响牙齿周围的组织和牙槽骨。因此千万不能轻视，它会导致牙齿异常疼痛，甚至脱落。
控制细菌
一旦感染了口腔细菌则很难轻易清除。但好消息是，你可以通过良好的口腔护理来抑制口腔细菌。餐后刷牙并且每天至少使用一次牙线可以清除导致有害细菌的食物源，防止细菌在口腔内复制。抗菌漱口水也可以抑制口腔有害菌群的繁殖。
饮食也在细菌的控制上发挥着重要作用。避免糖分和淀粉含量较高的食物，尤其是当你无法立即刷牙的时候。同时，多吃能够促进健康细菌增长的食物也能够让牙齿和口腔保持终生的健康。
